Ristorante Venissa

Love 110€ enjoy 150€

110,00

98 disponibili

Immagine voucher

Indirizzo: Fondamenta S. Caterina 3 - Mazzorbo (VE)

Telefono: +39 041 5272281

Email: info@venissa.it

Giorni di chiusura: Martedì

Condizioni di utilizzo:

Voucher valido per 1 persona, può essere utilizzato per pranzo o cena a la carte o con un menù degustazione. Dà inoltre la possibilità di usufruire del 20% di sconto sull’eventuale pernottamento nelle nostre camere di Venissa Wine Resort o Casa Burano per poter vivere le isole dell’incontaminata Venezia Nativa il giorno seguente

Valido fino al:

La Tenuta Venissa sorge a Mazzorbo, isola di Venezia che assieme a Torcello e Burano rappresenta la Venezia Nativa: un arcipelago di natura, colori, sapori e arte.

Venissa è un perfetto esempio di “vigna murata”, all’interno si trova il vitigno Dorona di Venezia, uva autoctona della laguna coltivata per secoli e quasi estinta a seguito della grande acqua alta del 1966. La Dorona di Venezia dà vita ora al Venissa bianco: uno dei vini più ricercati dagli appassionati di tutto il mondo.

La vigna murata fa da sfondo al Ristorante Venissa, dieci tavoli dove Francesco Brutto e Chiara Pavan interpretano gli ingredienti della Venezia Nativa: il pesce della laguna, le verdure coltivate all’interno della tenuta da nove pensionati locali e le erbe spontanee colte dagli Chef all’interno della tenuta. Venissa propone una cucina d’avanguardia, capitanata da Chiara Pavan, premiata nelle guide L’Espresso 2019 e Identità Golose 2020 come “miglior Chef donna italiana”.

Per vivere appieno l’esperienza di Venissa si può dormire in una delle cinque camere del Wine Resort, situate all’interno della tenuta, tra la laguna e il vigneto, o nelle tredici camere di Casa Burano, al di là del ponte, nell’isola dei pescatori, dei merletti e delle case colorate.

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